Zupa brokułowa z kaszą manną

Wszystkie warzywa umyć pod bieżącą wodą. Marchew, pietruszkę obrać i pokroić w talarki, a nastepnie wrzucić na gotujący się rosół. Pogotować ok. 10 minut, dodać kasze mannę i pora pokrojonego, a także podzielonego na cząstki brokuła. Gotować tak żeby brokuł się nierozgotował. Nakoniec wycisnąć ząbek czosnku, doprawić do smaku przyprawami. Na talerzu udekorować siekanym koperkiem.