Zupa cebulowa 6

Cebulę obrać, opłukać, posiekać i zrumienić na maśle. Włoszczyznę oczyśić , opłukać, zalać 1,5l zimnej wody, dodać kostkę bulionową i gotować pod przykryciem 40 min. Odcedzić, dodać cebulę i podgotować jeszcze 20 minut. Doprawić do kolori karmele, do smaku- solą i pieprzem. Podprawić mąką, wlać wino. Podawać z grzankami i serem.