dido.mun

dido.mun

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 130]

Zupa cebulowa z kurczakiem i papryką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Kurczak z kapustką, cebulą i chilli;)

Zupa cebulowa z kurczakiem i papryką

Składniki:

Zupa cebulowa z kurczakiem i papryką

 

  • 1/4 główki kapusty
  • 1 cebula
  • 1 czerwona papryka
  • 1 żółta papryka
  • 1 czerwona papryka chili
  • 20 dag fileta z piersi kurczaka ugotowanego w bulionie
  • 1 łyżeczka oleju
  • 1 torebka gotowanej zupy cebulowej
  • kilka listków

Sposób przygotowania:

Zupa cebulowa z kurczakiem i papryką
Kapustę oczyść, opłucz, wytnij głąb, a liście pokrój na spore kawałki. Cebulę obierz, grubo posiekaj. Papryki rozetnij wzdłuż, usuń środki z pestkami. Strąki opłucz, pokrój w dużą kostkę. Papryczki chili oczyść z pestek, strączek opłucz, potnij w plasterki. Filety podziel na kawałki. W garnku rozgrzej olej. Wrzuć cebulę i wymieszaj, usmaż na szklisto. Dołóż paprykę, kapustę i mięso. Wlej 2 szklanki wody. Wsyp zupę cebulową w proszku. Wymieszaj. Podgrzewaj na dużym ogniu, aż całość zawrze, po czym zmniejsz płomień i duś jeszcze 10 minut. Pod koniec duszenia dodaj chili. Potrawkę posyp listkami natki.