Zupa cebulowa z serem i grzankami

Obieramy i kroimy w plastry cebule. Zalewamy niwelką ilością wody i gotujemy, aż nie będą miękkie. Po gotowaniu miksujemy cebulke na mniejsze kawałki - ala papkę. Do cebuli dolewamy bulion i gotujemy ( do zagotowania wystarczy), ja dodatkowo dodaje skruszoną kostkę Knorr -cebulową i szczyptę czosnku suszonego i pieprzu. Grzanki: suchy chlebek kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju lekko dosypując kostkę przyprawową - czosnkową.Przed podaniem do talerzy wsypujemy starty serek żółty i grzanki, zalewamy wywarem - serek pięknie się topi - Smacznego!