Anna85

Anna85

Szef Kuchni
[Przepisów: 87]

Zupa chrzanowa Anny

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszna zupka chrzanowa na świąteczny obiad

Zupa chrzanowa Anny

Składniki:

Zupa chrzanowa Anny

 

Sposób przygotowania:

Zupa chrzanowa Anny
Piersi kurczaka kroimy w kostkę. Obie kiełbasy również w kostkę kroimy i cebulę. Na patelni rozgrzewamy olej i obsmażamy piersi, kiełbasę i cebulę. Do dużego garnka przekładamy podsmażone mięso, cebulę. Na tarle ścieramy marchew i selera i dodajemy do garnka razem z przyprawami, zalewamy taką ilością wody aby nie było powyżej uszu. Gotujemy około 30 minut. Po tym czasie dodajemy chrzan, śmietanę, sok z cytryny, zieloną pietruszkę i lekko podgotowujemy.