gosia p.

gosia p.

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1329]

Zupa cukiniowa z marchewka i groszkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Tak przygotowaną zupę cukinio wą z marchewką i groszkiem podaję na obiad jako pierwsze danie.Polecam.

Zupa cukiniowa z marchewka i groszkiem Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Zupa cukiniowa z marchewka i groszkiem

 

  • 1 większa cukinia
  • 1 puszka marchewki z groszkiem
  • 1,5 litra wody
  • sól
  • 2 kostki rosołowe
  • 80 ml śmietanki 12%
  • 1,5 łyżki mąki

Sposób przygotowania:

Zupa cukiniowa z marchewka i groszkiem
Cukinię obieramy, wydrążamy miąższ, kroimy w kostkę i przekładamy do garnka. Następnie wlewamy wodę, dodajemy do smaku sól oraz kostki rosołowe. Gotujemy. Pod koniec gotowania wsypujemy odcedzoną z zalewy marchewkę z groszkiem. Śmietankę mieszamy z mąką i wlewamy do zupy. Mieszamy i doprowadzamy do wrzenia. Porcję zupy wylewamy na talerz.
Zupa cukiniowa z marchewka i groszkiem
Cukinię obieramy, wydrążamy miąższ, kroimy w kostkę i przekładamy do garnka.
Zupa cukiniowa z marchewka i groszkiem
Pod koniec gotowania wsypujemy odcedzoną z zalewy marchewkę z groszkiem.
Zupa cukiniowa z marchewka i groszkiem
Śmietankę mieszamy z mąką i wlewamy do zupy.