Zupa fasolowa z kapustą

Kości przekładamy do garnka, zalewamy woda (ok. 2 litry), wsypujemy sól oraz przyprawę uniwersalną i gotujemy do momentu, aż mięso na kościach będzie miękkie. Kości wyciągamy i obieramy z nich mięso. W czasie gdy gotują się kości przygotowujemy warzywa: Fasolkę płuczemy, obieramy - obcinamy końcówki i kroimy na ok. 2 cm kawałki. Kapustę szatkujemy, a por drobno kroimy. Warzywa przekładamy do wywaru i gotujemy, aż będą miękkie. Na koniec do zupy wlewamy śmietankę wymieszaną z mąką oraz obrane mięso. Porcję zupy wylewamy na talerz.