Zupa fasolowa z porem

Łopatkę umyć i zalać litrem wody. Dodać kostkę rosołową. Czosnek pokroić w plastry, dodać do wywaru. Dodać liście laurowe i ziele angielskie. Dodać moczoną przez całą noc fasolkę. Dodać starte na grubych oczkach marchewkę, pietruszkę i seler. Przyprawić. Gotować pod przykryciem do miękkości. Kiedy wszystko będzie miękkie dodać pokrojone w kostkę ziemniaki. Na koniec dodać pokrojonego w półkrążki pora. Natkę pietruszki posiekać. Dodać do zupy. Wymieszać i chwilę razem pogotować. Doprawić do smaku. Podawać na gorąco.