Zupa „Gorący niedźwiedź”

Wymieszać piwo z wodą i doprowadzić do wrzenia, a później wymieszać to z cukrem i masłem. Gotować na wolnym ogniu pół godziny. Rozkłóć żółtka, dodaj śmietanę, wszystko dobrze wymieszaj. Stopniowo dodawaj mieszaninę z piwa do jaj ze śmietaną. Wszystko razem gotuj przez kolejne 10 minut. Pilnuj, by zupa się nie zagotowała! Podawaj w miseczkach. Smacznego!