joaska500

joaska500

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 283]

Zupa grecka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 2

Bardzo smaczna i pożywna zupa :)

Zupa grecka

Składniki:

Zupa grecka

 

Sposób przygotowania:

Zupa grecka
Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w półplasterki. Cebulę obieramy i siekamy. Dynię kroimy w kostkę i razem z cebulą smażymy ja na roztopionym maśle przez około 5 minut. Następnie dodajemy ziemniaki i zalewamy wodą, tak aby warzywa były przykryte. Solimy do smaku, wsypujemy pieprz oraz nasiona kardamonu. Całość gotujemy przez 30 minut. Groszek odsączamy. Pomidory obieramy i kroimy na nieduże kawałki, dodajemy je wraz z groszkiem do zupy. Mieszamy. Doprawiamy mielonym kardamonem i papryką. Smacznego :)))

Tagi:

dynia