Strona główna Zupa grochowa na boczku

Zupa grochowa na boczku

Grochowe « poprzedni | następny »
cyberangelus

Kuchcik
Przepisy: 6
Zupa grochowa na boczku
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 3

Dobra zupa występująca w różnych wariacjach. Zamiast ziemniaków można zastosować grzanki, groszek ptysiowy. Można dodać też kiełbaskę.


trudność: łatwe
czas:

Zupa grochowa na boczku - SKŁADNIKI:

Zupa grochowa na boczku - PRZYGOTOWANIE:

Groch mocno przepłukujemy, gotujemy 40 minut. Wodę z grochem zszumować. Ziemniaki obieramy kroimy w kostkę i gotujemy ok 15 min w lekko osolonej wodzie. Cebulę dzielimy na pół. Pół cebuli wraz z zielem angielskim, liściem laurowym, czosnkiem, kostką bulionową, ziarenkami smaku, solą i pieprzem wrzucamy po zszumowaniu wody (po ok 20 min) drugą połówkę cebuli kroimy w kostkę. Boczek kroimy w kostkę i z wcześniej skrojoną cebulą smażymy na margarynie ok 10 min. Ziemniaki odcedzamy i dodajemy do zupy wraz z majerankiem, zesmażonym boczkiem i cebulą.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Zupa grochowa na boczku  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Grochowe
Pieczarkowa grochówka Grochówka z boczkiem Grochówka z ziemniakami
Zupa z ciecierzycą i makaronem Grochówka z kiełbaską Zupa grzybowa z kurkami i kaszą
Grochówka z parówkami i chili Zupa krem z grochu łuskanego Grochówka na żeberkach
Wypasiona grochówka Eli Fasolowa Oktawii Zupa z kurczakiem i cieciorką

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Konkursu Podróż kulinarna z Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską (chorwacką, hiszpańską, portugalską) i wygraj Kitchen Aid w dowolnie wybranym kolorze lub inne atrakcyjne nagrody!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane