danior8

danior8

Kucharz
[Przepisów: 12]

Zupa grochowa z łazankami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

groch moczymy dzień w cześniej ,zamiast łazanek może być inny makaron

Zupa grochowa z łazankami

Składniki:

Zupa grochowa z łazankami

 

  • 1 szklanka grochu Jaśka lub innego
  • wywar warzywny
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1/2 selera kawałek pora
  • sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Zupa grochowa z łazankami
W garnku gotujemy wywar z jarzyn,może być na jakiejś kostce.Groch namoczony w cześniej gotujemy w tej samej wodzie,aż będzie miekki z dodatkiem kminku,Jeżeli chcemy jarzyny w zupie wyciągamy je i kroimy w plasterki. Do wywaru wlewamy groch ugotowany doprawiamy solą i piprzem.Osobno gotujemy łazanki ,wrzucamy je do zupy, z maki i 1łyzki masła robimy zasmazkę w małej patelence rozprowadzamy zimną wodą i wlewamy do zupy.Gotową zupę posypujemy posiekaną zieloną pietruszką.

Tagi:

groch