anulkadh

anulkadh

Złoty Ekspert
[Przepisów: 679]

Zupa grochówka wigilijna

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Zupa grochowa zapewne gości na każdym polskim stole wigilijnym ją uwielbiam tą zupę w wigilijny wieczór

Zupa grochówka wigilijna

Składniki:

Zupa grochówka wigilijna

 

  • 500 g grochu łuskanego
  • 1/2 cebuli
  • 1/2 marchewki
  • 2 kostki rosołowe
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki mąki
  • 2 l wody
  • Wegeta

Sposób przygotowania:

Zupa grochówka wigilijna
Groch dokładnie wypłukać zalać wodą dodać kostki rosołowe oraz obraną i pokrojoną w kostkę cebulę i w paski marchew. Gotować na malutkim ogniu około 1 godziny, następnie doprawić do smaku. Masło rozgrzać na patelni i zrobić na nim zasmażkę z mąki. Wlać do zupy dokładnie wymieszać i zagotować. Można podawać z gniecionymi gotowanymi ziemniakami.

Tagi:

groch