Zupa grzybowa

Namoczone dzień wcześniej grzyby (w szklance przegotowanej wody) kroimy w paski. Kilka mniejszych kapeluszy pozostawiamy w całości. Gotujemy je aż zmiękną. W trakcie gotowania dodajemy wcześniej przygotowany wywar z mięsa oraz ziele angielskie, liść laurowy (wszystko wg. uznania i gustu). Po ugotowaniu wyjmujemy z garnka przyprawy i nie pokrojone kapelusze. Resztę miksujemy, dodajemy śmietanę i sól do smaku. Zupę nalaną do talerza przystrajamy kapeluszami i pokrojoną natką pietruszki. *100g zupy zawiera: 1g białka, 3g tłuszczu, 1g węglowodanów, 35Kcal