Zupa grzybowa cioci Jadzi

Obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki i oczyszczone, pokrojone grzyby włóż do garnka, zalej zimnym wywarem. Dodaj sól, pieprz i kminek. Gotuj 10minut.
Na rozgrzanym maśle i oleju zeszklij cebulę, posyp mąką i zrób zasmaszkę.
Zasmaszkę rozprowadź mlekiem i wlej do wywaru ciągle mieszając. Na małym ogniu gotuj 10minut.
Jajka rozbij, roztrzep i dodaj do zupy, posyp pietruszką.