Sianka

Sianka

Starszy Kucharz
[Przepisów: 40]

Zupa grzybowa mojej tesciowej

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Smaczna bezmiesna zupa, bardzo aromatyczna, dla kazdego

Zupa grzybowa mojej tesciowej

Składniki:

Zupa grzybowa mojej tesciowej

 

Sposób przygotowania:

Zupa grzybowa mojej tesciowej
Grzyby spora garsc zalewam wrzatkiem (mozna zagotowac), odcedzam, wloszczyzne obieram, myje, kroje(w jakiei sposob zostanie pokrojone zalezy od gotującego ja kroje w kostke)ziemniaki obieram, myje, kroje w kostke. Wloszczyzne, z grzybami listkiem laurowym i zielem angielslim doprawiam przyprawa do zup, gotuje na wolnym ogniu, gdy wloszczyzna zmieknie dodaje ziemniaki, z maki i wody robie kluseczki (ciasto zacieram na dosc twarde kluseczki)gdy ziemniaki w zupie beda miekie wrzucam kluski, chwile gotuje, zaciagam smietana z odrbina maki.