Zupa grzybowa ze smażonymi grzybami

Na początek kostkę rosołową rozpuścić w 1,5 litra wody i zagotować obrać marchewki pokroić w kostkę i dodać do gotującej się wody aż będą miękkie dodać sól i pieprz . Grzyby dobrze umyć i pokroić na małe kawałki i usmażyć na patelni z wcześniej rozgrzanym olejem. Pokroić cebule w małą kostkę i wrzucić na patelnie do smażonych grzybów . Gdy grzyby z cebulką się usmażą odcedzić z oleju i dodać do gotującego się bulionu , następnie dodać 3 łyżki śmietany . Doprawić jeszcze raz do smaku i gotowe.