Strona główna Zupa gulaszowa z kluseczkami

Zupa gulaszowa z kluseczkami

Zupy « poprzedni | następny »
misia13

Srebrny Ekspert
Przepisy: 796
Zupa gulaszowa z kluseczkami
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 2

smaczna zupa gulaszowa z kluseczkami....


trudność: łatwe
czas:

Zupa gulaszowa z kluseczkami - SKŁADNIKI:

  • 60g masła
  • 2 cebule, obrane i posiekane
  • 200 g kawałków bekonu, posiekanego
  • 1/2 filiżanki mąki
  • 1 łyżka stołowa papryki
  • 8 filiżanek bulionu wołowego
  • 400 g wieprzowiny, w jednym kawałku
  • 400g cielęciny, w jednym kawałku
  • 1/3 filiżanki pasty pomidorów
  • 1 łyżka stołowa kminku
  • 2 czerwone słodkie papryki, przecięte na połowy

Zupa gulaszowa z kluseczkami - PRZYGOTOWANIE:

Rozpuść masło w dużym rondlu, dodaj cebulę i bekon i duś na małym ogniu, aż cebula zmięknie. Dodaj mąkę, paprykę i gotuj przez 1 minutę, cały czas mieszając. Dodaj bulion i zagotuj. Dodaj wieprzowinę i cielęcinę. Zmniejsz ogień i gotuj przez około 2 godziny, lub do momentu kiedy mięso zrobi się bardzo miękkie. Wyjmij mięso i podziel na kawałki. Do gotującej się zupy dodaj pastę pomidorową i kminek. Przygotuj słodką paprykę. Opiecz paprykę nad ogniem, tak żeby się skórka opaliła. Obierz skórkę i posiekaj paprykę. Włóż mięso z powrotem do zupy, dodaj paprykę i gotuj do miękkości.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Zupa gulaszowa z kluseczkami  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Zupy
Zakwas na żur na mące razowej pszennej Rosół z naleśnikowym makaronem Krem z kukurydzy z kiełbasą
Kremowa zupa chrzanowa Domowy krupnik z kaszą jęczmienną Kluseczki ze szczupaka w wywarze z homara
Barszcz biały z jajkiem Żurek w chlebie Miseczki chlebowe na kefirze
Owsiany zakwas na żurek Staropolska czernina Zupa z czerwonej soczewicy

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Wiosenne przebudzenie Konkurs - Wiosenne przebudzenie

    Przygotuj dowolną wiosenną potrawę, ciasto lub deser, która Twoim zdaniem zasługuje na miano królowej wiosny. Wygraj atrakcyjne nagrody. Nagrodą główna jest telefon: Nokia Lumia 530 Dual SIM!

  • Wygraj kartę o wartości 200zł! Wygraj kartę o wartości 200zł!

    Czy znasz produkty Hortex, które zawierają
paprykę? Wymień przynajmniej trzy i napisz: jakie
 jest Twoje ulubione danie z papryką? Uzasadnij
swoją odpowiedź. Do wygrania 5 kart DUKA o wartości 200 zł każda. Konkurs trwa od 18.03. do 31.03. Zapraszamy!

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Konkursu Podróż kulinarna z Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską (chorwacką, hiszpańską, portugalską) i wygraj Kitchen Aid w dowolnie wybranym kolorze lub inne atrakcyjne nagrody!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Twoje ulubione słodkości wielkanocne to:

 
 Twoje ulubione słodkości wielkanocne to:

 

Ostatnio komentowane