Strona główna Zupa gulaszowa z kluseczkami

Zupa gulaszowa z kluseczkami

Zupy « poprzedni | następny »
misia13 - Przepis na: Zupa gulaszowa z kluseczkami offline

Srebrny Ekspert
Przepisy: 796
Zupa gulaszowa z kluseczkami
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 2

smaczna zupa gulaszowa z kluseczkami....


trudność: łatwe
czas:

Zupa gulaszowa z kluseczkami - SKŁADNIKI:

  • 60g masła
  • 2 cebule, obrane i posiekane
  • 200 g kawałków bekonu, posiekanego
  • 1/2 filiżanki mąki
  • 1 łyżka stołowa papryki
  • 8 filiżanek bulionu wołowego
  • 400 g wieprzowiny, w jednym kawałku
  • 400g cielęciny, w jednym kawałku
  • 1/3 filiżanki pasty pomidorów
  • 1 łyżka stołowa kminku
  • 2 czerwone słodkie papryki, przecięte na połowy

Zupa gulaszowa z kluseczkami - PRZYGOTOWANIE:

Rozpuść masło w dużym rondlu, dodaj cebulę i bekon i duś na małym ogniu, aż cebula zmięknie. Dodaj mąkę, paprykę i gotuj przez 1 minutę, cały czas mieszając. Dodaj bulion i zagotuj. Dodaj wieprzowinę i cielęcinę. Zmniejsz ogień i gotuj przez około 2 godziny, lub do momentu kiedy mięso zrobi się bardzo miękkie. Wyjmij mięso i podziel na kawałki. Do gotującej się zupy dodaj pastę pomidorową i kminek. Przygotuj słodką paprykę. Opiecz paprykę nad ogniem, tak żeby się skórka opaliła. Obierz skórkę i posiekaj paprykę. Włóż mięso z powrotem do zupy, dodaj paprykę i gotuj do miękkości.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Zupa gulaszowa z kluseczkami  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Zupy
Pikantna zupa cukiniowa Zupa krem z cukinii z koperkiem Zupa z cukinii i parówek
Zupa kalafiorowa z koperkiem Dietetyczna zupa kapuściana Krem pomidorowy z cukinią i serem lazur
Zupa cukiniowo-groszkowa Zupa pomidorowa z natką pietruszki - zabielana Zupa krem z żółtej cukinii
Ogórkowy puszek z pikantnymi krążkami cukinii Zupa borowikowa Krem z prawdziwków

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu

    Picie wody prosto z kranu zazwyczaj budzi wiele obaw. Co zrobić, by się ich pozbyć? Wystarczy przefiltrować kranową wodę. Jeśli Ty także chcesz cieszyć się dostępem do zdrowej wody w swoim domu, weź udział w naszym konkursie! Do wygrania 10 zestawów do filtrowania wody Dafi!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

 
 Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

głosuj
 

Ostatnio komentowane