Strona główna Zupa gulaszowa z kluseczkami

Zupa gulaszowa z kluseczkami

Zupy « poprzedni | następny »
misia13 - autor przepisu Zupa gulaszowa z kluseczkami offline

Srebrny Ekspert
Przepisy: 796
  • Wyślij znajomemu
Zgłoś nadużycie 
Zupa gulaszowa z kluseczkami
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 2

smaczna zupa gulaszowa z kluseczkami....


trudność: łatwe
czas:

Zupa gulaszowa z kluseczkami - SKŁADNIKI:

  • 60g masła
  • 2 cebule, obrane i posiekane
  • 200 g kawałków bekonu, posiekanego
  • 1/2 filiżanki mąki
  • 1 łyżka stołowa papryki
  • 8 filiżanek bulionu wołowego
  • 400 g wieprzowiny, w jednym kawałku
  • 400g cielęciny, w jednym kawałku
  • 1/3 filiżanki pasty pomidorów
  • 1 łyżka stołowa kminku
  • 2 czerwone słodkie papryki, przecięte na połowy

Zupa gulaszowa z kluseczkami - PRZYGOTOWANIE:

Rozpuść masło w dużym rondlu, dodaj cebulę i bekon i duś na małym ogniu, aż cebula zmięknie. Dodaj mąkę, paprykę i gotuj przez 1 minutę, cały czas mieszając. Dodaj bulion i zagotuj. Dodaj wieprzowinę i cielęcinę. Zmniejsz ogień i gotuj przez około 2 godziny, lub do momentu kiedy mięso zrobi się bardzo miękkie. Wyjmij mięso i podziel na kawałki. Do gotującej się zupy dodaj pastę pomidorową i kminek. Przygotuj słodką paprykę. Opiecz paprykę nad ogniem, tak żeby się skórka opaliła. Obierz skórkę i posiekaj paprykę. Włóż mięso z powrotem do zupy, dodaj paprykę i gotuj do miękkości.



Komentarze do Zupa gulaszowa z kluseczkami  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Zupy
Żurek  Wielkanocny z chrzanem Zakwas na żurek Kapuśniaczek babuni
Zupa z konserwowej fasolki szparagowej Zupa jarzynowa z kurczakiem Wiosenny krem pieczarkowy z makaronem
Zupa krem z kukurydzy Wiosenny chłodnik z orzechami Krem pieczarkowy z tostem
Kapuśniak z mięsem mielonym Zupa Eli z kapusty włoskiej z niespodzianką Zupa fasolowa Eli z serduszkami
Dziś moderatorami są
Babciagramolka
Babciagramolka

Platynowy Ekspert offline

 
Konkursy
  • Konkurs - Wiosenne smaki Konkurs - Wiosenne smaki

    Przygotuj smaczne, kolorowe i lekkie wiosenne danie i wygraj kartę upominkową o wartości 50zł. Nagradzamy aż 10 osób! Konkurs uwzględnia przepisy publikowane na Waszych blogach. Zapraszamy do zapoznania się z zasadami konkursu.

  • Konkurs Znam Wielkanocne Wydanie Specjalne Konkurs Znam Wielkanocne Wydanie Specjalne

    Weź udział w konkursie. Odpowiedz na kilka prostych pytań związanych z Wielkanocnym Wydaniem Specjalnym 2014 i wygraj książkę Smaczna Polska autorstwa Magdy Gessler. Nagradzamy aż 10 osób!

1 2 3 4 5
 
 
 
Sonda
Moją ulubioną potrawą wielkanocną jest...

 
 Moją ulubioną potrawą wielkanocną jest...

głosuj
 
Ostatnio komentowane