Zupa gulaszowa z makaronem i papryką

Mięso dokładnie umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy, podsmażyć na niej mięso. Mięso zalać 2,5 litrami wody, zagotować. Przyprawić kucharkiem, pieprzem i solą, gotować do miękkości. Pieczarki obrać i posiekać. Udusić na łyżce oliwy. Dodać do gotującego się mięsa. Paprykę umyć, pozbawić gniazd nasiennych. Wraz z ogórkiem pokroić w kostkę. Dodać do zupy. Kiedy wszystko będzie miękkie dodać makaron, ugotować do miękkości. Dodać koncentrat pomidorowy, zagotować. Mąkę wymieszać z 1/4 szklanki zimnej wody, wlać do zupy. Ponownie zagotować. Doprawić do smaku.