Zupa gulaszowa z wieprzowiną

Zupy « poprzedni | następny »
Babcia Halinka - Przepis na: Zupa gulaszowa z wieprzowiną offline

Platynowy Ekspert
Przepisy: 2268
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Zupa gulaszowa z wieprzowiną
oceń:  
ocena: 3/5
głosów: 8

Przed przyrzadzaniem zupy gulaszowej z wieprzowiną cebule obrać i posiekać. Ziemniaki obrać i umyć. Kostkę rosołową rozpuścić w


trudność: łatwe
czas:

Zupa gulaszowa z wieprzowiną - SKŁADNIKI:

  • 2 puszki całych pomidorów
  • 40 dag wieprzowiny, np. szynki lub karkówki
  • kostka rosołowa
  • 2 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 ziemniaki
  • 2 łyżki oleju
  • małą cukinia
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • liść laurowy
  • sól pieprz
  • bazylia
  • ostra papryka

Zupa gulaszowa z wieprzowiną - PRZYGOTOWANIE:

Cebule obrać i posiekać. Ziemniaki obrać i umyć. Kostkę rosołową rozpuścić w szklance wrzącej wody. Mięso opłukać, osuszyć i pokroić w niedużą kostkę. Olej rozgrzać w rondlu, wrzucić cebulę i mięso, smażyć ok. 8min, wlać gorący bulion. Dodać ziemniaki, listek laurowy ziarna ziela angielskiego. Gotować 20 min. Pomidory osączyć z zalewy, pokroić w ćwiartki. Cukinię umyć i pokroić w plasterki. Ziemniaki wyjąć z wywaru, przetrzeć przez sito i połączyć z zalewą z pomidorów. Cukinię, pomidory i zalewę dodać do wywaru. Przyprawić do smaku solą, pieprzem, ostrą papryką i bazylią. Gotować 10 min. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę, dodać do zupy, wymieszać i zagotować. Zupę gulaszową rozlać do talerzy. Zupę gulaszową z wieprzowiną podawać z pieczywem.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Zupa gulaszowa z wieprzowiną (strona 1 z 1)  
Gość

daniel
gość

2008-12-14 12:55
naj leprza zupa na świecie polecam.
Skomentuj
Oceń:
0
Amberr8

Amberr8
offline

2008-12-28 21:33
uwielbia tego rodzaju zupy, a tak w ogóle to kocham mięso....
Skomentuj
Oceń:
0
Gość

smakosz
gość

2009-02-09 18:51
bez papryki ?
Skomentuj
Oceń:
0
szewczyk

szewczyk
offline

2009-10-26 13:52
bez ziemniaków lux! i dodać jeszcze papryki było by po mojemu.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Zupy
Leczo paprykowe Zupa ze świeżych pomidorów z lanym ciastem Zupa z brokułem
Rosół z bażanta Krem kalafiorowo serowy Zupa kalafiorowa
Zupa szczawiowa z jajkiem i gwiazdkami Lekka zupa z podgrzybków Krupnik z kalafiorem
Zupa kalafiorowa Zupa kalafiorowa z lanymi kluseczkami Zupa krem z cukinii z koperkiem

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni

    Przygotowanie pełnowartościowego dania zazwyczaj wymaga sporej ilości czasu. Jednak zamiast kilkugodzinnego stania przy kuchni można wyręczyć się wielofunkcyjnym urządzeniem - Multicooker. Chcielibyście mieć taką pomoc w swojej kuchni? Weźcie udział w naszym konkursie! Do wygrania rewelacyjne Muliticookery!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

 
 Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

głosuj
 

Ostatnio komentowane