Zupa hiszpańska

Mięso smażymy ok. 10 minut na oliwie , następnie dodajemy startą na grubych oczkach włoszczyznę i pokrojone w krążki pory.Dusimy kilka minut,dolewamy ok.2,5 litra wody,gotujemy aż warzywa zmiękną.Na koniec dodajemy serki topione i mieszamy, aż się rozpuszczą.Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.Podajemy z ugotowanym makaronem nitki.