Zupa jarzynowa

Przygotowujemy wodę i 2 kostki rosołowe, kroimy wszytskie warzywa i wrzucamy do garnka. Zamiast koncentratu z pomidorów dodaje świeże pomidory. Czyli należy je sparzyć wrzątkiem, zdjąć skórkę. Pomidory pokroić w małe kawałki i wrzucić je do małego garneczka. Dusimy je, aż zrobi się taka papka. I tą papkę wrzucamy do naszej zupy. Dodajemy zmiażdżony czosnek i szczyptę pieprzu cayenne.
Gotować zupę 30 min, na koniec zagęszczamy jogutem naturalnym bądź śmietaną.

Zupa jest pyszna i zdrowa. Smacznego