TeresaJ

TeresaJ

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 37]

Zupa jarzynowa z makaronem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Lekka zupa z makaronem na obiad.

Zupa jarzynowa z makaronem Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Zupa jarzynowa z makaronem

 

  • 2 duże marchewki
  • 2 pietruszki
  • 4 pomidory
  • mały por
  • 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżeczki ziarenek smaku
  • 1,5 szklanki makaronu muszelki
  • 2 kostki rosołowe
  • 1 listek laurowy
  • 5 ziarenek ziela angielskiego
  • 8 ziarenek pieprzu
  • sól i pieprz
  • ok. 4 l wody

Sposób przygotowania:

Zupa jarzynowa z makaronem
Por, pietruszkę i marchewkę oczyścić, pokroić marchew i pietruszkę w kosteczkę, por w plasterki.Zalać wodą.Dodać ziarna ziela i pieprzu, listek, kostki rosołowe, ziarenka smaku, gotować 30 minut.Pomidory sparzyć, obrać i pokroić w kosteczkę.Dodać do zupy razem z przecierem pomidorowym.Gotować 10 minut.Makaron ugotować osobno i włożyć do ugotowanej zupy.Przyprawić solą i pieprzem.
Zupa jarzynowa z makaronem
Warzywka na zupkę są już przygotowane do dalszej pracy.
Zupa jarzynowa z makaronem
Pokrojone warzywka już czekają, więc bierzcie się do pracy:)
Zupa jarzynowa z makaronem
Zupka jest juz gotowa.Można cieszyć się końcowym efektem.

Tagi:

makaron