Sposób przygotowania:
Zupa jarzynowa ze śmietaną
Warzywa i ziemniaki obrać, marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach a resztę pokroić w kostkę. W garnku zagotować 2 l wody, wsypać przygotowane warzywa i gotować do miękkości. Po 10 minutach gotowania dodać odrobinę soli, tłuszcz i zielony groszek, ugotować. Do miękkich warzyw dodać śmietanę i przyprawić do smaku. Zupę podawać z makaronem lub z kluseczkami.
