Marta1986

Marta1986

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 711]

Zupa kalafiorowa z dodatkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

bardzo smaczna zupa......

Zupa kalafiorowa z dodatkiem

Składniki:

Zupa kalafiorowa z dodatkiem

 

  • 1 kalafior
  • 1 marchewka
  • seler, pietruszka
  • ½ pora ,sól
  • kostka rosołowa
  • 0.5 kg ziemniaków
  • koperek
  • łyżeczka oleju
  • kotlet

Sposób przygotowania:

Zupa kalafiorowa z dodatkiem
Do garnka wlać około 4l wody i nastawić do gotowania .Warzywa zetrzeć na tarce do
warzyw i odstawić. Kalafior umyć i podzielić na drobne różyczki.
Ziemniaki obrać , umyć i pokroić w kostkę. Por kroimy w talarki .
Do gotującej wody wkładamy pokrojone ziemniaki, warzywa oraz różyczki kalafiora.
Mieszamy od czasu do czasu. Gdy będą miękkie ziemniaki i kalafior wtedy na patelnię,
wlewamy olej, rozgrzewamy i szklimy pora, dodajemy do zupy oraz wrzucamy
kostkę rosołową . To wszystko dokładnie mieszamy. Na koniec posypujemy koperkiem i kroimy kotleta na plasterki.

Tagi:

kalafior