Zupa kartoflana

Ziemniaki i marchew obieramy , myjemy i kroimy w kostkę. Warzywa zalewamy wodą i gotujemy z kostką rosołową. Dodajemy liść laurowy. Obraną i pokrojoną w drobną kostkę cebule przesmażamy na maśle z pokrojonym w kostkę boczkiem,oprószamy mąką i dodajemy i do zupy. Mieszamy.Kiełbasę kroimy też w kostkę lub w plasterki i dodajemy do całości. Doprawiamy przyprawami do smaku.Można dodać majeranek.