Zupa koperkowa Staromiejska

Koperek opłukać, drobno posiekać. Cytryny umyć, sparzyć, obrać ze skórki, pokrajać w półplasterki, usunąć pestki.

Makaron włożyć do wrzącego wywaru, ugotować, mieszając łyżką od czasu do czasu do dna naczynia.

Ogórek umyć, obrać, opłukać, pokrajać w półplasterki, chwilę poddusić.

Następnie połączyć z makaronem, koperkiem, cytrynami i śmietaną, gotować kilka minut, doprawić do smaku.