Ginewra

Ginewra

Szef Kuchni
[Przepisów: 20]

Zupa krem brokułowa

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Zupa jest bardzo pożywna i smaczna. Można podawać ją z grzankami, groszkiem ptysiowym lub z makaronem.

Zupa krem brokułowa Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Zupa krem brokułowa

 

  • 1 brokuł
  • 2 marchewki
  • 1 korzeń pietruszki
  • 2 serki topione
  • sól
  • pieprz
  • grzanki
  • cebulka prażona

Sposób przygotowania:

Zupa krem brokułowa
Cały brokuł wraz z ogonkami pokroić na różyczki. Marchewki i pietruszkę pokroić w grubsze plastry. Wlać około 1 litr wody. Wodę przyprawić solą i pieprzem. Gotować do miękkości. Gdy już warzywa będą miękkie zmiksować blenderem. Dodać serki topione i dalej miksować , aż do rozpuszczenia. Doprawić według uznania. Podawać z grzankami i prażoną cebulką.
Zupa krem brokułowa
Warzywa pokroić i zalać wodą. Gotować do miękkości.
Zupa krem brokułowa
Po ugotowaniu dodać serki topione i zmiksować blenderem.
Zupa krem brokułowa
Chleb tostowy przysmażyć na grzanki.

Tagi:

brokuły