p.jola1

p.jola1

Złoty Ekspert
[Przepisów: 919]

Zupa-krem brokułowa

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszna zupa kremowa z brokuła

Zupa-krem brokułowa Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Zupa-krem brokułowa

 

  • 1 brokuł
  • 1 kostka bulionu drobiowego z pietruszką
  • szczypta chilli
  • szczypta gałki muszkatałowej
  • pieprz do smaku
  • śmietana do zupy
  • natka pietruszki

Sposób przygotowania:

Zupa-krem brokułowa
Umyty brokuł dzielimy na różyczki, zalewamy wodą, zagotowujemy, dodajemy kostke bulionu drobiowego z pietruszką, gotujemy do miękkości, Gdy brokuł jest odpowiednio miękki miksujemy go dokładnie na krem za pomocą blendera, następnie doprawiamy chilli, gałką muszkatałową i solą, gotujemy jeszcze chwilkę na małym ogniu. Rozlewamy do miseczek, podajemy z wołowymi klopsikami, robimy kleksy ze śmietany i posypujemy pietruszką dla ozdoby.
Zupa-krem brokułowa
Umyty brokuł dzielimy na różyczki, zalewamy wodą, zagotowujemy
Zupa-krem brokułowa
Gdy brokuł jest odpowiednio miękki miksujemy go dokładnie na krem za pomocą blendera
Zupa-krem brokułowa
doprawiamy zupę chilli, gałką muszkatałową i solą, gotujemy

Tagi:

zupa brokuły