Ela Dz

Ela Dz

Złoty Ekspert
[Przepisów: 730]

Zupa krem na lubczyku

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Zupa ma same zalety jest:smaczna, sycąca, lekko strawna, może być nawet postna. A co ważne jest niskokaloryczna.

Zupa  krem na lubczyku Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Zupa krem na lubczyku

 

Sposób przygotowania:

Zupa krem na lubczyku
Ziemniaki solimy ale bardzo delikatnie, aby zupa nie była za słona.Gdy nam się ugotują odcedzamy je do innego czystego garnka. Dorzucamy do wody kilka całych ziemniaków lub już potłuczonych. Dlatego u mnie mówią zupa na tłuczku. Dodajemy czosnek, lubczyk, czarny pieprz i wszystko razem miksujemy na jednolity krem. Kto lubi może dla ostrości dodać łyżkę otartej skórki z cytryny. I to wszystko. Nalewamy na talerze na środek każdej porcji kładziemy łyżkę suszonej cebulki aby nam chrupało i posypujemy natką pietruszki.
Zupa  krem na lubczyku
Gotujące się ziemniaki można lekko posolić albo wcale i zrobić to dopiero po ugotowaniu.
Zupa  krem na lubczyku
Do wody i ziemniaków dodajemy lubczyk i czosnek.
Zupa  krem na lubczyku
Miksujemy na gładko, taka zupa jest o wiele bardziej sycąca niż z kawałkami warzyw.
Zupa  krem na lubczyku
Dla atrakcyjności i chrupania dodajemy cebulki.