Sposób przygotowania:
Zupa krem pietruszkowy
Cebulę i boczek/szynkę drobno posiekać, podsmażyć na złoto na patelnii. Na drugiej patelni podsmażyć do miękkości pokrojoną w kostkę pietruszkę, podsypać mąką i dolewać stopniowo bulion. Doprawić do smaku pieprzem i solą, zmiksować przy pomocy blendera. Dodać cebulę i boczek oraz posiekaną pietruszkę i śmietankę. (Zupa jest intensywnie pietruszkowa.)
