Zupa krem szpinakowo-fasolkowy z ryżem

Do garnka przełożyć pokrojoną w plasterki pietruszkę i marchewkę. Dodać por i zalać 1,5 litrem zimnej wody. Postawić na ogień, doprowadzić do wrzenia. Dodać oliwę. Następnie pogotować 5 minut i dodać szpinak i fasolkę szparagową. Do raz kolejny doprowadzić do wrzenia i gotować do miękkości warzyw. Dodać sos sojowy i miód i gotować jeszcze minutę. Zdjąć z ognia i wyjąć kilka plasterków marchewki a resztę zupy zbledndować na gładko. W osobnym garnku ugotować ryż, odcedzić. Na talerz wlać zupę i dodać ryż. Smacznego!