lalunia

lalunia

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1993]

Zupa Krem z barszczu

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Zupa krem wyszła znakomita dodałam do niej paszteciki z mięskiem polecam danie rewelacyjne

Zupa Krem z barszczu Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Zupa Krem z barszczu

 

Sposób przygotowania:

Zupa Krem z barszczu
1-4 litry wody wlewamy do garnka dodajemy 2 listki laurowe i 2 ziela angielskie
2- wkładamy do garnka 4 ziemniaki przekrojone w ćwiartki
oraz 4 marchewki przekrojone na połowę
3- wkładamy 2 ząbki czosnku
4- dodajemy szczyptę pieprzu mielonego oraz buliony drobiowe
5 - Gotujemy na małym ogniu aż warzywa będą miękkie
6- Buraczki ze słoika dodajemy na samym końcu gotujemy jakieś 10 minut
7- Wyciągamy warzywa zupy i wkładamy do blendera i miksujemy na papkę która wraca z powrotem do zupy w ten sposób powstaje zupa krem
8- Po zmiksowaniu warzyw gotujemy w wywarze nasz krem jakieś 10-15 minut i dodajemy śmietankę 30% zamieszać 5 minut i gotowe
Zupa Krem z barszczu
Przygotowujemy składnki na zupe krem barszcz czerwony
Zupa Krem z barszczu
Gotujemy warzywa na małym ogniu w bulionach drobiowych
Zupa Krem z barszczu
Wykladamy warzyw z garnka i wkładamy do miski by ostygły nastepnie wkladamy do blendera i miksujemy
Zupa Krem z barszczu
Zmiksowały sie warzywa super nie ma żadnych grudek