Strona główna Zupa-krem z brokułów

Zupa-krem z brokułów

Kremowe « poprzedni | następny »
Babcia Halinka

Platynowy Ekspert
Przepisy: 2268
zdjęcia: 1 z 1
Zupa-krem z brokułów
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 10

Umyte brokuły oraz drobno pokro­jony seler włożyć do garnka z wywarem i zagotować.


trudność: łatwe
czas:

Zupa-krem z brokułów - SKŁADNIKI:

  • 1,5 1 wywaru z włoszczyzny
  • 30 dag mrożonych brokułów
  • mały seler
  • 2 żółtka
  • pół szklanki śmietany 18%
  • łyżka przyprawy do zup
  • 2 łyżki startego żółtego sera (najlepiej parmezanu)

Zupa-krem z brokułów - PRZYGOTOWANIE:

Umyte brokuły oraz drobno pokro­jony seler włożyć do garnka z wywarem i zagotować. Po 20 min wyjąć warzywa, przetrzeć przez sitko, przelewając wywarem, lub zmiksować i dodać do wywaru. Zagotować zupę, zdjąć z ognia i po chwili, gdy przestanie wrzeć podprawić żółtkami rozmąconymi ze śmietaną i żółtym serem, starannie wymieszać. Zupa najlepiej smakuje z małymi grzankami z bułki lub z groszkiem ptysiowym.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Zupa-krem z brokułów (strona 1 z 1)  
Gość

nate
gość

2008-12-14 23:55
Zupka świetna - ja nie lubię w zupie ani jajek ani mąki, więc zagęszczam po prostu większą ilością warzyw i śmietaną, po zmiksowaniu otrzymujemy gładki, lekki, lejący krem. I bardzo polecam brokułową z podsmażonymi na oliwie PESTKAMI SŁONECZNIKA lub PŁATKAMI MIGDAŁÓW!!!!!!
Skomentuj
Oceń:
0
aniaola

aniaola

2009-02-23 23:46
bardzo lubię zupkę z brokułów...pycha
Skomentuj
Oceń:
0
Wokalista

Wokalista

2011-03-02 21:35
5 jak nic, rewelacja ^^
Skomentuj
Oceń:
0
Trufla

Trufla

2011-03-22 22:51
Taka zieleń z miejsca stawia na nogi, zwłaszcza poparta prozdrowotnymi właściwościami brokułów. Z pewnością skorzystam z przepisu.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kremowe
Kremowa zupa chrzanowa Krem ziemniaczany z porem i serkiem topionym Wielkanocna zupa chrzanowa
Makaron ryżowy w orientalnym musie dyniowym Zupa krem z pieczarek Krem z pieczonych kasztanów i orzechów
Zupa czosnkowa z grzankami Zupa z dyni z grzankami Krem warzywny z serkiem
Zupa krem z dyni Serowo-czosnkowa zupa krem Eli Paprykowa zupa krem Eli

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Wiosenne przebudzenie Konkurs - Wiosenne przebudzenie

    Przygotuj dowolną wiosenną potrawę, ciasto lub deser, która Twoim zdaniem zasługuje na miano królowej wiosny. Wygraj atrakcyjne nagrody. Nagrodą główna jest telefon: Nokia Lumia 530 Dual SIM!

  • Wygraj kartę o wartości 200zł! Wygraj kartę o wartości 200zł!

    Czy znasz produkty Hortex, które zawierają
paprykę? Wymień przynajmniej trzy i napisz: jakie
 jest Twoje ulubione danie z papryką? Uzasadnij
swoją odpowiedź. Do wygrania 5 kart DUKA o wartości 200 zł każda. Konkurs trwa od 18.03. do 31.03. Zapraszamy!

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Konkursu Podróż kulinarna z Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską (chorwacką, hiszpańską, portugalską) i wygraj Kitchen Aid w dowolnie wybranym kolorze lub inne atrakcyjne nagrody!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Twoje ulubione słodkości wielkanocne to:

 
 Twoje ulubione słodkości wielkanocne to:

 

Ostatnio komentowane