Strona główna Zupa-krem z brokułów

Zupa-krem z brokułów

Kremowe « poprzedni | następny »
Babcia Halinka

Platynowy Ekspert
Przepisy: 2268
zdjęcia: 1 z 1
Zupa-krem z brokułów
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 10

Umyte brokuły oraz drobno pokro­jony seler włożyć do garnka z wywarem i zagotować.


trudność: łatwe
czas:

Zupa-krem z brokułów - SKŁADNIKI:

  • 1,5 1 wywaru z włoszczyzny
  • 30 dag mrożonych brokułów
  • mały seler
  • 2 żółtka
  • pół szklanki śmietany 18%
  • łyżka przyprawy do zup
  • 2 łyżki startego żółtego sera (najlepiej parmezanu)

Zupa-krem z brokułów - PRZYGOTOWANIE:

Umyte brokuły oraz drobno pokro­jony seler włożyć do garnka z wywarem i zagotować. Po 20 min wyjąć warzywa, przetrzeć przez sitko, przelewając wywarem, lub zmiksować i dodać do wywaru. Zagotować zupę, zdjąć z ognia i po chwili, gdy przestanie wrzeć podprawić żółtkami rozmąconymi ze śmietaną i żółtym serem, starannie wymieszać. Zupa najlepiej smakuje z małymi grzankami z bułki lub z groszkiem ptysiowym.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Zupa-krem z brokułów (strona 1 z 1)  
Gość

nate
gość

2008-12-14 23:55
Zupka świetna - ja nie lubię w zupie ani jajek ani mąki, więc zagęszczam po prostu większą ilością warzyw i śmietaną, po zmiksowaniu otrzymujemy gładki, lekki, lejący krem. I bardzo polecam brokułową z podsmażonymi na oliwie PESTKAMI SŁONECZNIKA lub PŁATKAMI MIGDAŁÓW!!!!!!
Skomentuj
Oceń:
0
aniaola

aniaola

2009-02-23 23:46
bardzo lubię zupkę z brokułów...pycha
Skomentuj
Oceń:
0
Wokalista

Wokalista

2011-03-02 21:35
5 jak nic, rewelacja ^^
Skomentuj
Oceń:
0
Trufla

Trufla

2011-03-22 22:51
Taka zieleń z miejsca stawia na nogi, zwłaszcza poparta prozdrowotnymi właściwościami brokułów. Z pewnością skorzystam z przepisu.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kremowe
Zupa czosnkowa z grzankami Zupa z dyni z grzankami Krem warzywny z serkiem
Zupa krem z dyni Serowo-czosnkowa zupa krem Eli Paprykowa zupa krem Eli
Krem czosnkowy na ostro Zupa krem z ziemniaków z boczkiem Zupa z pieczonego selera
Pikantny krem z dyni Zupa dyniowa z kaszą jaglaną Krem groszkowy na powitanie wiosny

Redakcja Gotuje

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane