Strona główna Zupa-krem z brokułów

Zupa-krem z brokułów

Kremowe « poprzedni | następny »
Babcia Halinka

Platynowy Ekspert
Przepisy: 2268
zdjęcia: 1 z 1
Zupa-krem z brokułów
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 10

Umyte brokuły oraz drobno pokro­jony seler włożyć do garnka z wywarem i zagotować.


trudność: łatwe
czas:

Zupa-krem z brokułów - SKŁADNIKI:

  • 1,5 1 wywaru z włoszczyzny
  • 30 dag mrożonych brokułów
  • mały seler
  • 2 żółtka
  • pół szklanki śmietany 18%
  • łyżka przyprawy do zup
  • 2 łyżki startego żółtego sera (najlepiej parmezanu)

Zupa-krem z brokułów - PRZYGOTOWANIE:

Umyte brokuły oraz drobno pokro­jony seler włożyć do garnka z wywarem i zagotować. Po 20 min wyjąć warzywa, przetrzeć przez sitko, przelewając wywarem, lub zmiksować i dodać do wywaru. Zagotować zupę, zdjąć z ognia i po chwili, gdy przestanie wrzeć podprawić żółtkami rozmąconymi ze śmietaną i żółtym serem, starannie wymieszać. Zupa najlepiej smakuje z małymi grzankami z bułki lub z groszkiem ptysiowym.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Zupa-krem z brokułów (strona 1 z 1)  
Gość

nate
gość

2008-12-14 23:55
Zupka świetna - ja nie lubię w zupie ani jajek ani mąki, więc zagęszczam po prostu większą ilością warzyw i śmietaną, po zmiksowaniu otrzymujemy gładki, lekki, lejący krem. I bardzo polecam brokułową z podsmażonymi na oliwie PESTKAMI SŁONECZNIKA lub PŁATKAMI MIGDAŁÓW!!!!!!
Skomentuj
Oceń:
0
aniaola

aniaola

2009-02-23 23:46
bardzo lubię zupkę z brokułów...pycha
Skomentuj
Oceń:
0
Wokalista

Wokalista

2011-03-02 21:35
5 jak nic, rewelacja ^^
Skomentuj
Oceń:
0
Trufla

Trufla

2011-03-22 22:51
Taka zieleń z miejsca stawia na nogi, zwłaszcza poparta prozdrowotnymi właściwościami brokułów. Z pewnością skorzystam z przepisu.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kremowe
Zupa krem z marchwi, fasoli i gruszek Kremowa zupka do kubka Krem z pieczonych czerwonych buraczków
Zupa krem z zielonego groszku Kremowa zupa pieczarkowo-marchewkowa z pulpecikami Kremowy żurek z grzankami
Zupa porowa krem Warzywna zupa krem z fasolą Krem groszkowy z nutą mięty
Aksamitna zupa pieczarkowa Krem z kalafiora z imbirem Zielony krem z pulpecikami

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Magiczne pierniczki Konkurs - Magiczne pierniczki

    Pyszne i aromatyczne pierniczki, choć niewielkie rozmiarem w okresie Świąt Bożego Narodzenia zdecydowanie zyskują na znaczeniu. Zawieszane na choince, wręczane bliskiej osobie, jedzone ze smakiem dodają magii i bajkowej atmosfery. Podziel się przepisem na pierniczki i wygraj atrakcyjne nagrody!

  • Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu? Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu?

    Święta Bożego Narodzenia w każdym domu smakują inaczej. Barszcz z uszkami, schab ze śliwką, kluski z makiem to potrawy, których nie może zabraknąć w świątecznym menu. A jak smakują Święta w Twoim domu? Podziel się przepisem na Twoją ulubioną świąteczną potrawę. Do wygrania m.in. ekspres do kawy Nespresso!

1 2
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 
 Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 

Ostatnio komentowane