Kostka

Kostka

Kucharz
[Przepisów: 17]

Zupa krem z fasolki szparagowej

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Pyszna zupa krem z fasolki szparagowej

Zupa krem z fasolki szparagowej

Składniki:

Zupa krem z fasolki szparagowej

 

Sposób przygotowania:

Zupa krem z fasolki szparagowej
Cebulę, ziemniaki, marchewkę i pietruszkę pokroić w kostkę. Czosnek posiekać. W garnku rozgrzewamy olej. Wrzucamy cebulę i czosnek, mieszamy, aż cebula się zeszkli. Dodajemy marchewkę, ziemniaki i pietruszkę. Smażymy około 3 minut. Zalewamy bulionem. Gotujemy ok. 5 minut. Dodajemy fasolkę i gotujemy, aż wszystkie składniki będą miękkie. Całość miksujemy na gładką masę blenderem. Doprawiamy do smaku pieprzem i sosem Worcestershire. Można podawać samą, z kwaśną śmietaną, grzankami, groszkiem ptysiowym lub podsmażonym boczkiem. Smacznego!

Tagi:

sosy