Zupa krem z kalarepy

Kalarepę umyć, obrać u zetrzeć na tarce jarzynowej. Włożyć do garnka, zalać wodą, posolić i gotować około 20 minut. Następnie dodać posiekaną natkę pietruszki i koperek, gotować do miękkości. Pod koniec mąkę wymieszać z 3 łyżkami mleka, połączyć z zupą, zagotować. Zupę zmiksować, dodać pozostałe mleko wymieszane ze śmietaną i żółtkami. Przyprawić do smaku solą i przyprawą maggi.