Sposób przygotowania:
Zupa krem z marchwi i dyni 2
Marchew i dynię obrać, pokroić na mniejsze kawałki, czosnek drobno posiekać, imbir zetrzeć. Podsmażyć warzywa na maśle przez kilka minut. Dosypać paprykę, imbir i smażyć jeszcze chwilę, dolać bulion i gotować przez ok. 20 min. tak, aby marchew i dynia były miękkie. Zmiksować przy pomocy blendera i doprawić do smaku solą i pieprzem.
