Zupa- krem z porów

Przygotowujemy rosołek i dodajemy do niego pokrojoną w plasterki marchewkę, całość gotujemy. Pora kroimy w paski i podsmażamy na masełku. Następnie miksujemy tak przygotowanego pora z dodatkiem bulionu, tworząc taką "papkę", którą przelewamy do gotującej się zupy. Doprawiamy do smaku i na koniec zabielamy zupkę śmietaną. Zupę podajemy z groszkiem ptysiowym albo z grzankami, które można kupić ale najlepiej zrobić samemu z bułki czy bagietki.