Zupa krem z porów i jabłek

Myjemy dokładnie pory i kroimy w cienkie krążki. Następnie roztapiamy w rondlu masło, dodajemy pokrojonego pora i szklimy go. Obieramy i szatkujemy jabłko, które dodajemy wraz z 4 łyżkami bulionu do rondla. Dusimy na małym ogniu przez ok. 20 minut pod przykryciem. Następnie miksujemy wszystko z połową bulion. Dodajemy pozostałą część bulionu, wrzucamy majeranek i gotujemy przez 5 minut. Na koniec dodajemy śmietanę, delikatnie mieszamy i zagotowujemy zupę. Do smaku doprawiamy solą i pieperzem.