przejs

przejs

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 345]

Zupa-krem z zielonego groszku 3

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Zielona zupa z dodatkiem ptysiowego groszku.

Zupa-krem z zielonego groszku 3

Składniki:

Zupa-krem z zielonego groszku 3

 

  • 1/2 litra bulionu
  • 500 gram zielonego groszku (może być mrożony, ale przed gotowaniem go rozmroźcie)
  • 200 ml śmietany 30%
  • sól i pieprz do smaku
  • opcjonalnie groszek ptysiowy i mleko spienione w ekspresie o kawy

 

Sposób przygotowania:

Zupa-krem z zielonego groszku 3
Do wrzącego bulionu wsypujemy groszek, a także wlewamy śmietanę. Zagotowujemy raz jeszcze i niemal natychmiast ściągamy zupę z ognia. Dzięki temu zachowa piękny zielony kolor. Miksujemy zupę w blenderze,partiami, doprawiając do smaku solą i pieprzem.I zupa gotowa! Teraz wystarczy tylko nalać ją do miseczek lub filiżanek, posypać grzankami lub ptysiowym groszkiem i zajadać :)

Tagi:

kawa groszek