migotka28

migotka28

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1303]

Zupa kurkowa z makaronem

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Pyszna zupka z aromatycznymi kurkami. Smakowała nawet mężusiowi, który za takimi zupami nie przepada. Drobny makaronik dodany do zupy fajnie ją zagęścił.

Zupa kurkowa z makaronem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Zupa kurkowa z makaronem

 

  • 250 g kurek
  • 1 l bulionu
  • masło do smażenia
  • 1 szklanka drobnego makaronu,użyłam mini kokardek
  • 50 ml śmietanki 30 %
  • szczypta tymianku
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki

Sposób przygotowania:

Zupa kurkowa z makaronem
Kurki oczyścić i podsmażyć na maśle. Następnie zalać bulionem i zagotować. Do smaku dodać szczyptę tymianku oraz posiekana natkę. Gdy się zagotuje wsypać drobny makaron. Ja użyłam mini kokardek ale mogą być też gwiazdki. Gotować aż makaron będzie miękki. Dodać śmietankę i dokładnie wymieszać. Zestawić z ognia, można od razu podawać. Ja lubię ją odstawić na ok 20 minut wtedy zupka zgęstnieje. 
Zupa kurkowa z makaronem
Etap 1 Kurki oczyścić i podsmażyć na maśle.
Zupa kurkowa z makaronem
Etap 2 Następnie zalać bulionem i zagotować. Do smaku dodać szczyptę tymianku oraz posiekana natkę.
Zupa kurkowa z makaronem
Etap 3 Gdy sie zagotuje wsypać drobny makaron.
Zupa kurkowa z makaronem
Etap 4 Dodać śmietankę i dokładnie wymieszać.

Tagi:

makaron