zupa marchewkowa wg ania666

Marchewki oczyszczamy i myjemy, kroimy w plasterki. W garnku zagotowujemy wodę i dodajemy kostkę rosołową, gotujemy aż kostka się rozpuści. Dymkę kroimy drobno. Na patelni rozpuszczamy masło i na tym maśle dusimy cebulkę;.Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w drobniutką kosteczkę, dodajemy do garnka z bulionem, dodajemy też marchewki i uduszoną dymkę. Całość gotujemy na małym ogniu do miękkości. Na koniec zupę miksujemy, dodajemy śmietanę i doprawiamy do smaku. Pycha!