Zupa marchewkowo-jabłkowa

Obrane marchewki i ziemniaki ugotować w osolonej wodzie. Odsączyć, bardzo dokładnie rozetrzeć ze sobą. Obraną cebulę posiekać i podsmażyć na oliwie. Wymieszać z roztartymi warzywami. Obrać jabłka, usunąć gniazda nasienne, pokroić na kawałki, poddusić z cynamonem. Po czym wymieszać ze z warzywami. Dodać masło orzechowe. Przyprawić. Zmiksować.