Zupa meksykańska

Ziemniaki kroimy w kostkę, marchewkę w półksiężyce wrzucamy do zimnej wody i gotujemy. W między czasie podsmażamy cebulę pokrojoną w paseczki , gdy cebula będzie miękka dodajemy mięso mielone i 4 ząbki czosnku. Dusimy do miękkości.Gdy ziemniaki i marchewka będą już miękkie dodajemy do tego mięso z cebulą, kukurydzę i fasolę z zalewą z puszki i sok pomidorowy. doprowadzamy do wrzenia. Na końcu dodajemy przyprawy. Smacznego :)