Sposób przygotowania:
Zupa migdałowa
Migdały sparzyć wrzątkiem, obrać i zemleć.Rodzynki opłukać i osączyć. Mleko z cukrem zagotować, wsypać migdały i rodzynki i gotować na małym ogniu przez 15 minut. Na końcu dodać masło przyprawić solą do smaku. Tuż przed podaniem można zaprawić surowym żółtkiem. Zupę podawać z ryżem ugotowanym na sypko i posypać cukrem cynamonowym.
