Zupa ogórkowa

Kure umyć włoszczyzne obrać i umyć, marchew pokroić w plasterki,wszystko zalać zimna wodą ,dodać listki laurowe, grzybki suszone, ziele angielskie i pieprz w ziarnkach.Zagotować , zebrać szumy ,gdy miesko bedzie na wpół miekkie dodać obrane ,umyte i pokrojone w kostkę ziemniaki i posolić ,jak ziemniaczki będę prawie miękkie dodać obrane i starte na tarce o grubych oczkach ogórki, pogotować jeszcze około pół godz. ,dodać vegete do smaku.Łyzkę maki rozrobić z zimną wodą wlać do zupy,pogotować jeszcze z 10min. Pod koniec zaprawić smietana i dodac umyta i posiekaną zieleninę. SMACZNEGO!