Strona główna Zupa ogórkowa na mięsie

Zupa ogórkowa na mięsie
Przepis pochodzi z książki kucharskiej:
Smaczne dania mięsne. Kuchnia domowa.

Ogórkowe « poprzedni | następny »
Przepis redakcyjny
Zupa ogórkowa na mięsie
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Jan Petelski, Kuchnia domowa, smaczne dania mięsne


trudność: łatwe
czas:

Zupa ogórkowa na mięsie - SKŁADNIKI:

  • 50 dag włoszczyzny,
  • 30 dag kwaszonych ogórków,
  • 10 dag cynaderek,
  • 15 dag mięsa wieprzowego,
  • 5  łyżek posiekanej naci pietruszki,
  • szklanka śmietany,
  • sól, cukier,
  • 2  i  pół szklanki ugotowanego makaronu, najlepiej typu „muszelki” lub podobny

Zupa ogórkowa na mięsie - PRZYGOTOWANIE:

Mięso i  cynaderki umyć, okroić tłuszcz, stopić. Cynaderki
obgotować, dwukrotnie zmieniając wodę. Wywar z  cynaderek wylać, mięso drobno pokroić i  ugotować z  dodatkiem pokrajanych, obgotowanych cynaderek, zalać wrzącą wodą, ugotować do miękkości. Gdy mięso zmięknie, dodać makaron i  ugotować do miękkości. Połączyć z  warzywami i  drobno posiekanymi ogórkami, zagotować, przyprawić do smaku solą i  cukrem, dodać śmietanę, posiekaną nać pietruszki. Podawać zaraz po przyrządzeniu.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Zupa ogórkowa na mięsie  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Mięsne
Zupa szczawiowa z kurczakiem Zupa gyrosowa z czerwoną papryką Zupa gulaszowa wg karolcia_zip
Zupa pomidorowa z mięsem mielonym Zupa gulaszowa z papryką i ziemniakami Zupa gulaszowa z warzywami
Fasola z mięsem i warzywami Jarzynowa z mięsem Grochówka z żeberkami
Zupa jarzynowa na drobiu Pożywna zupa brokułowa Zupa węgierska wg Zub3r'a

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Magiczne pierniczki Konkurs - Magiczne pierniczki

    Pyszne i aromatyczne pierniczki, choć niewielkie rozmiarem w okresie Świąt Bożego Narodzenia zdecydowanie zyskują na znaczeniu. Zawieszane na choince, wręczane bliskiej osobie, jedzone ze smakiem dodają magii i bajkowej atmosfery. Podziel się przepisem na pierniczki i wygraj atrakcyjne nagrody!

  • Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu? Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu?

    Święta Bożego Narodzenia w każdym domu smakują inaczej. Barszcz z uszkami, schab ze śliwką, kluski z makiem to potrawy, których nie może zabraknąć w świątecznym menu. A jak smakują Święta w Twoim domu? Podziel się przepisem na Twoją ulubioną świąteczną potrawę. Do wygrania m.in. ekspres do kawy Nespresso!

1 2
 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 
 Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 

Ostatnio komentowane