Zupa ogórkowa wg iza.k

Ja gotuję zupę z zamarynowanego przecieru ogórkowego. Ogórki kiszone zetrzeć na grubej tartce i wrzucić na patelnię z masełkiem, koperek drobno posiekać i dodać do ogórków chwilę wszystko podsmażyć. Wodę zagotować z kostkami rosołowymi oraz warzywami - marchewka starta na grubej tartce i ziemniaczki pokrojone w grubą kostkę, do tego wrzucamy pietruszkę, ziele angielskie i liść laurowy. Do gotującego wywaru wrzucamy podsmażone ogórki z koperkiem i jeszcze chwilę gotujemy. Przyprawiamy solą, pieprzem i Vegetą. Na sam koniec śmietanę łączymy z mąką i zabielamy zupę. Smacznego!