Zupa paprykowa

wojtuś - Przepis na: Zupa paprykowa offline

Starszy Kucharz
Przepisy: 24
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Zupa paprykowa
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

cebulę drobno posiekać, czosnek rozetrzeć z solą, pomidory (bez skórki) podzielic na kawałki, papryki bez nasion pokroic na paski *


danie wegetariańskie
trudność: łatwe
czas:

Zupa paprykowa - SKŁADNIKI:

Zupa paprykowa - PRZYGOTOWANIE:

Cebulę drobno posiekać, czosnek rozetrzeć z solą, pomidory (bez skórki) podzielić na kawałki, papryki bez nasion pokroić na paski (nie mieszać kolorów). Cebulę + czosnek podsmażyć na łyżce masła. Podzielić na 2 części i każdą włożyć do innego garnka. Do 1 +czerwoną paprykę i pomidory, do 2 żółtą paprykę + marchew. Do obu garnków + po 0,75 l wywaru z warzyw. Gotować pod przykryciem na małym ogniu 30 minut. Schłodzić, do każdej zupy + łyżkę masła i połowę ugotowanego ryżu. Doprawić solą. Każdą zupkę oddzielnie zmiksować i ponownie ogrzać. Przelać do 2 dzbanków i jednocześnie wlewać na talerze. Przybrać ziołami i bitą śmietaną.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Zupa paprykowa (strona 1 z 1)  
wojtuś

wojtuś
offline

2008-08-26 22:59
Zamiast wywaru z warzyw i łyżki masła dodaję kostkę rosołową "cielęcą", a zamiast ryżu groszek ptysiowy. Zupka jest dwukolorowa, bardzo efektownie wygląda i wbrew pozorom nie wymaga dużo pracy.
wojtuś
Skomentuj
Oceń:
0
Lech

Lech
offline

2008-09-28 14:18
Zjawiskowa zupka!
Skomentuj
Oceń:
0
Caroline

Caroline
offline

2008-09-28 14:23
Super zupa!!!
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Jarzynowe
Rozgrzewająca zupa jarzynowa z kurkumą i curry Zupa jarzynowa z soczewicą Zupa kalafiorowa z kurkami
Zupa z dyni na zimę Zupa kalafiorowa wg Zub3r'a Zupa dyniowa z kaszką manną
Kalafiorowa zupa z fasolką Zupa kalafiorowa z marchewką i groszkiem Zupa z żółtej cukinii z ryżem
Zupa krem brokułowy Zupa wielowarzywna z soczewicą Wielowarzywna z pieczonych wawrzyw

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 

Sonda

Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

 
 Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

głosuj
 

Ostatnio komentowane