Zupa paprykowa

wojtuś

Starszy Kucharz
Przepisy: 24
zdjęcia: 1 z 1
Zupa paprykowa
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

cebulę drobno posiekać, czosnek rozetrzeć z solą, pomidory (bez skórki) podzielic na kawałki, papryki bez nasion pokroic na paski *


danie wegetariańskie
trudność: łatwe
czas:

Zupa paprykowa - SKŁADNIKI:

Zupa paprykowa - PRZYGOTOWANIE:

Cebulę drobno posiekać, czosnek rozetrzeć z solą, pomidory (bez skórki) podzielić na kawałki, papryki bez nasion pokroić na paski (nie mieszać kolorów). Cebulę + czosnek podsmażyć na łyżce masła. Podzielić na 2 części i każdą włożyć do innego garnka. Do 1 +czerwoną paprykę i pomidory, do 2 żółtą paprykę + marchew. Do obu garnków + po 0,75 l wywaru z warzyw. Gotować pod przykryciem na małym ogniu 30 minut. Schłodzić, do każdej zupy + łyżkę masła i połowę ugotowanego ryżu. Doprawić solą. Każdą zupkę oddzielnie zmiksować i ponownie ogrzać. Przelać do 2 dzbanków i jednocześnie wlewać na talerze. Przybrać ziołami i bitą śmietaną.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Zupa paprykowa (strona 1 z 1)  
wojtuś

wojtuś

2008-08-26 22:59
Zamiast wywaru z warzyw i łyżki masła dodaję kostkę rosołową "cielęcą", a zamiast ryżu groszek ptysiowy. Zupka jest dwukolorowa, bardzo efektownie wygląda i wbrew pozorom nie wymaga dużo pracy.
wojtuś
Skomentuj
Oceń:
0
Lech

Lech

2008-09-28 14:18
Zjawiskowa zupka!
Skomentuj
Oceń:
0
Caroline

Caroline

2008-09-28 14:23
Super zupa!!!
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Jarzynowe
Zupa dyniowo paprykowa z płatkami ryżowymi Pikantna zupa z serkiem topionym Zupa jarzynowa na wędzonym kurczaku
Chińska niby zupa z patelni Zupa kalafiorowo - brokułowa Zupa z boczkiem i warzywami
Zupa kalafiorowa Zupa z selera naciowego Zupa jarzynowa z jarmużem
Zupa warzywna zabielana kalafiorem Ziemniaczana z parówkową Zupa jarzynowa z pieczarkami

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Konkursu Podróż kulinarna z Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską (chorwacką, hiszpańską, portugalską) i wygraj Kitchen Aid w dowolnie wybranym kolorze lub inne atrakcyjne nagrody!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane