Zupa paprykowa wg Magda2601

Ryż ugotować do miękkości w rosole z kostki. Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić w paseczki. Cebule drobno posiekać i zeszklić na rozgrzanym tłuszczu' dodać paprykę i dusić na niewielkim ogniu, aż papryka zmięknie. Uduszone jarzyny dodac do zupy,wymieszać, zabielić śmietaną i podgrzać,niedopuszczając do wrzenia, ewentualnie doprawić do smaku' przed samym podaniem dodać sporą porcję posiekanej pietruszki'
Najlepiej smakuje z grzankami
Smacznego!